L'enseignement est un outil que les élèves doivent saisir pour développer leur propre expression.
On n’apprend pas seulement une technique, mais à comprendre l' âme de la danse, ses codes, à écouter son histoire et à lui donner des intentions, à s’immerger du chant et à lui rendre hommage.
Un souci tout particulier est porté à la décoration intérieure, faite de bois, d'azulejos, de géraniums,de ferronneries, de lanternes et de murs chaulés, afin que ce lieu soit propice au ressenti flamenco.
Les cours adultes sont assurés par Angel, accompagnés par un guitariste Max, parfois deux et au chant par las Ninas qui, de leur bonne humeur et de leurs sourires, illuminent nos cours.